この数日、季節の佃煮を食べたいため、山椒と新生姜に振り回されています～
今日、新生姜の美味しそうになのを見つけたので、早速買って帰り、炊く用意をしました。(⌒‐⌒)
切ると多くなったので少し薄味で炊きました～
夕食の時、環先生に味を見てもらいました。
先日は生姜が余り良くなかったのか、仕上がるまでに時間と調味料が沢山要りましたが、今日はスムーズに炊き上がりました。
量は半分以下になりました。白い熱いご飯で食べるとほんとに美味しいですよ?