昨日は24節季の内の「大暑」でしたね～
゛暑気いたりつまりたるゆえんなればなり″と言い、前々日に梅雨もあけ、最も暑い頃という大暑も過ぎ、日毎に年の最高気温が更新されています。（＠＾＾＠）／
昨日、二回目の新生姜を買ってきて、皮をを剥いて水に浸けていたものを仕事の合間に炊きました。
焦がしたら困ると思い、少し早く火を切ったので、味はちょっと薄い位でしたが、生姜の辛味は大分とれていました。私はどちらかといえば辛味がある方が好きなのですが、余り辛いと他の人に食べてもらいにくいですからね～季節の物をその時に食べるとやはり一番美味しい(*｀･ω･)ゞね!!