毎日雨が続くと野菜の値段が上がり、中々新鮮なものを手に入れるのが難しいですね？
私のベランダでは少しですがミニトマト、ピーマン、ナス、ワイルドストロベリー等が楽しめます。
今日夕方、料理の番組を見ていて一つ勉強になりました。
先日、知人から円いナスを頂き、名前が分からないのでどうしょうかと思っていると、事務員のYさんがフライパンで焼いて食べると美味しいとのことでした～
何個かは料理屋さんに差し上げましたが、てっきり、水ナスか丸ナスと思っていたところ、今日の番組で、東京の昔から伝わっていた「寺島ナス」というようです。東京の料理人が色々な料理の工夫をしているそうです～食べて見たいですね？今度貰ったら是非工夫したいと思っています。(^w^)