きょうは仕事もゆっくりなので夕食に餃子を作ってみました。たまに自分で作ってみますがそれなりにできたと自負しています。材料はごく一般的で白菜と韮崎とぶた肉のミンチに生姜の絞り汁と刻みニンニクそして調味料を入れるだけのシンプルなものですがラー油をつけてたべると最高です。今日はごぼう茶であとくちをさっぱりとさせました。～…